全国鳜鱼苗七成来自阳春
阳春市鳜鱼苗繁育基地。
鳜鱼苗。 阳春市委宣传部提供
■ 阳江日报记者/杨辉南
(资料图片)
5月31日上午,首届中国(阳春)鳜鱼产业高质量发展大会暨2023年阳春鳜鱼苗交易会如期举行。各路专家学者、客商、养殖户汇聚阳春,分享经验,共商鳜鱼苗产业发展,纷纷表示,阳春应当立足自身环境优势,链接全国亲鱼资源,完善产业链,建立育、繁、推一体化鳜鱼苗体系。
水质水温适宜
繁育环境良好
小鱼苗,画中游。
阳春因山而名,因水而美,是广东省生态环境最好的地区之一,森林覆盖率达68.35%,漠阳江水环境质量总体达到国家优良标准,空气质量优良天数比率为98.1%。阳春良好的生态环境和气候条件十分适合鳜鱼苗繁育生长。在阳春孵化的鳜鱼苗,具有上市早、供应周期长等优势,苗种成活率高、病害少,品质得到了市场的广泛认可。
“环境对鳜鱼苗繁育十分重要。”省农业科学院动物科学研究所所长罗成龙表示,水温和水质是鳜鱼苗繁育的关键因素,阳春的水温、水质都满足鳜鱼苗的繁育条件,得天独厚的好环境为鳜鱼苗产业发展带来了无限前景,这也是阳春鳜鱼苗发展壮大的优势所在。
正因为有了适宜的生长环境,阳春的鳜鱼苗能够“抢先上市”。华中农业大学水产学院教授梁旭方介绍,阳春的鳜鱼苗一般比粤北提前半个月上市,比长江流域提前一个多月上市,每年的上市“黄金差”吸引了源源不断的客商来到阳春,抢购鱼苗。
立足繁育优势
链接全国资源
小鱼苗,大产业。
近年来,阳春市委、市政府高度重视鳜鱼产业发展,将其列为全市八大精新特优农业产业之一,2022年成功打造了鳜鱼种苗市级现代农业产业园,选育了优质翘嘴鳜鱼“广春1号”。全市现有鱼苗孵化场(点)760多个,2022年全市孵化各类鱼苗共3330亿尾,其中孵化鳜鱼苗22亿尾、约占全国鳜鱼苗总量的70%。
“阳春的优势在繁育,短板在亲鱼。”梁旭方针对当前阳春鳜鱼苗的现状,提出要进一步加强与亲鱼供应地之间联系的建议。阳春的鲮鱼等饵料供应充足,应该立足得天独厚的繁育优势,链接全国优质亲鱼资源,共同完善“亲鱼-繁育-鱼苗”产业链。
亲鱼的质量关系到鱼苗的质量。中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员朱华平认为,要加强亲鱼的驯化选种工作,才能保障鱼苗的品质。同时,要避免亲鱼的过度产卵和近亲繁殖,以此保证鱼苗稳定的品质。
朱华平还建议加强鱼花苗到成品鱼苗的标粗培育。如果当地成品鱼苗的规模做不上去,大部分繁育出来的鱼花苗都被外地买走培育,最后会导致当地的鱼苗品牌很难“打出名堂”。因此,阳春鳜鱼苗还需要适当延长产业链,提高成品鱼苗的供给。
“成品鱼苗产量不大,这是阳春鳜鱼苗需要补齐的短板。”阳春市鱼苗孵化产业协会办公室主任莫馨然说,近年来,阳春鳜鱼苗企业也意识到这一问题,当地政府、协会及养殖户正在共同推动鱼苗产业链延伸,成品鱼苗产量逐年提升。
育繁推一体化
建立现代种业体系
小鱼苗,致富路。
当前,阳春市把发展鳜鱼苗产业摆在实施“百县千镇万村高质量发展工程”、推动乡村产业振兴的突出位置,紧紧围绕优化鳜鱼品种、提升产品结构、扩大产业规模、强化科技支撑四个关键方面,打好龙头企业、政策扶持、科技赋能“三张牌”,支持鳜鱼产业抱团发展。预计到2023年末,阳春鳜鱼苗种产量达28亿尾,鳜鱼苗种总产值可达5亿元。
“目前,正大力推动良种培育示范场和鱼苗标粗示范场建设。”阳春市农业农村局局长蔡敏说,为了推动阳春鳜鱼苗高质量发展,将筹划建立覆盖繁育、管理、销售各领域的技术服务团队,以解决鳜鱼苗发展面临的各种难题。此外,还将推出优质鱼苗,通过线上线下销售团队,着力打造阳春鳜鱼苗品牌。
在首届中国(阳春)鳜鱼产业高质量发展大会上,阳春市政府发布了《阳春市鳜鱼苗种产业转型升级规划(2023—2027年)》。这一重磅消息,给阳春鳜鱼苗产业打入了“强心针”,指明了发展方向。按照规划,到2027年,阳春鳜鱼开口苗孵化量达60亿尾,活体饲料鳜鱼苗达16.5亿尾,驯化饲料鳜鱼苗达3.3亿尾,生产标粗活体饵料鱼苗6600吨,商品鳜鱼15000吨,鳜鱼苗产业生产总值达38.3亿元。
蔡敏介绍,接下来,将通过科学规划、合理布局鳜鱼苗种生产,建设育、繁、推一体化的现代种业体系,培育鳜鱼新品种;推广工厂化、鱼塘升级改造等标粗培育技术模式,标粗培育良种鳜鱼苗和驯化饲料鳜鱼苗;推广健康养殖技术等措施实现鳜鱼苗种产业转型升级,提高优质种苗生产能力和经济效益。
高质量发展
阳江在行动
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